Từ 'Sao' Hollywood đến Sàn Chứng khoán: Thương hiệu đồ ăn dặm của Jennifer Garner 'khuấy đảo' thị trường như thế nào?

Chuyện gì đã xảy ra?

Tạm quên bắp rang bơ đi—có một món ăn nhẹ mới đang chiếm lĩnh sàn chứng khoán New York (NYSE). Vào thứ Sáu vừa qua, Once Upon a Farm (OFRM) đã chính thức lên sàn, và 'cơn đói' của thị trường còn lớn hơn cả dự kiến. Sau khi chốt giá IPO ở mức 18 USD/cổ phiếu (khoảng 450.000 VNĐ), cổ phiếu này không chỉ đơn thuần là ra mắt; nó đã tạo nên một cú bứt phá ngoạn mục.

OFRM mở cửa ở mức 21 USD/cổ phiếu—tăng ngay 16% ngay từ vạch xuất phát—và tiếp tục leo dốc để đạt mức tăng 20% trong phiên giao dịch chiều. Khi phiên giao dịch kết thúc, công ty và các nhà đầu tư đã bán được 11 triệu cổ phiếu, huy động được gần 198 triệu USD và định giá doanh nghiệp ở mức khoảng 724 triệu USD (hơn 18.000 tỷ VNĐ). Một con số không hề nhỏ đối với một công ty chuyên về các túi cải xoăn và táo ép lạnh.

Bối cảnh thị trường

Mặc dù công ty được thành lập vào năm 2015 bởi Cassandra Curtis và Ari Raz, nhưng nó chỉ thực sự 'bay cao' vào năm 2017 khi nữ diễn viên Jennifer Garner và cựu CEO của Annie’s Homegrown, John Foraker, gia nhập với tư cách đồng sáng lập. Garner không chỉ là gương mặt đại diện; cô còn giữ danh hiệu "Nông dân Jen" và có ghế trong hội đồng quản trị, trong khi Foraker điều hành con tàu với tư cách là CEO.

Đây không chỉ là câu chuyện về sức hút từ các ngôi sao. Once Upon a Farm đang cưỡi trên một làn sóng văn hóa lớn. Tương tự như xu hướng tiêu dùng tại Việt Nam, nơi các bà mẹ bỉm sữa đang ngày càng ưa chuộng các sản phẩm 'Local & Organic' và tẩy chay thực phẩm đóng hộp nhiều chất bảo quản, phụ huynh tại Mỹ cũng đang rời bỏ các kệ hàng giữa siêu thị để tìm đến khu vực thực phẩm tươi có tủ lạnh.

Điểm tin nhanh

• Cú nhảy vọt: Cổ phiếu tăng 20% trong ngày giao dịch đầu tiên, cho thấy niềm tin mạnh mẽ của nhà đầu tư vào phong trào "nhãn sạch" (clean label).
• Tăng trưởng: Doanh thu thuần đạt 156,8 triệu USD vào năm 2024, tăng mạnh 66% so với năm trước.
• Cái giá của sự mở rộng: Dù doanh thu tăng vọt, công ty vẫn đang chịu lỗ, với mức lỗ tăng từ 17,6 triệu USD lên 23,8 triệu USD do chi phí mở rộng quy mô.
• Sứ mệnh: Là một Công ty Lợi ích Công cộng (Public Benefit Corporation), OFRM cam kết thực hiện các mục tiêu xã hội, ưu tiên IPO thay vì bán lại cho các 'ông lớn' để tránh việc giá trị cốt lõi bị mai một.

Tại sao điều này lại quan trọng?

Trong nhiều năm, kịch bản thành công của một startup thực phẩm rất đơn giản: xây dựng thương hiệu, đưa hàng lên kệ và chờ đợi một gã khổng lồ như Nestlé mua lại. Nhưng Foraker và Garner đang phá vỡ khuôn mẫu đó. Bằng cách niêm yết công khai, họ đang đặt cược rằng mình có thể duy trì sự độc lập, tránh kịch bản của nhiều thương hiệu hữu cơ khác đã 'mất chất' sau khi bị thâu tóm.

"Chúng tôi muốn nuôi dưỡng trẻ em từ sơ sinh đến khi lớn hơn, giúp cuộc sống của cha mẹ trở nên dễ dàng hơn," Garner chia sẻ với CNBC. Tâm lý này được củng cố bởi sự thay đổi trong thực tế bán lẻ. Các nhà bán lẻ hiện đang ưu tiên không gian kệ hàng đẹp nhất cho các món ăn nhẹ hữu cơ đông lạnh—vị trí vốn trước đây thuộc về các thương hiệu truyền thống như Kraft hay Danone.

Tuy nhiên, các nhà đầu tư trên thị trường (giống như cách các nhà đầu tư trên VN-Index thường quan sát kỹ báo cáo tài chính) cần để mắt đến lợi nhuận ròng. Việc vận hành một doanh nghiệp thực phẩm vật lý rất tốn kém. Dù doanh thu tăng 66% là con số đáng mơ ước, nhưng khoản lỗ ngày càng rộng cho thấy việc giữ cho những túi thực phẩm luôn lạnh từ nông trại đến tay người tiêu dùng là một bài toán chi phí không hề đơn giản.

Nhận định cuối cùng

Các nhà đầu tư đang đặt cược rằng 'Nông dân Jen' có thể làm với đồ ăn dặm những gì cô đã làm với các bộ phim hành động: chiếm lĩnh sân khấu và khiến các đối thủ khác phải hít khói.